チバニアン見学会 現地の写真撮影 civanian kigakuki genchino shamisana

チバニアン見学会 現地の写真撮影

チバニアン見学会の写真撮影  現地まで案内にしたがって向かう途中の参加者

チバニアン見学会 現地の写真撮影 civanian kigakuki genchino shamisana

チバニアン見学会 現地の写真撮影

チバニアン見学会の写真撮影 茨城大学教授 岡田誠教授の現地調査など何度となく現場を訪れたこれまでのご苦労などをお話をされました。現地では参加者に詳しくご説明をして頂きました。


ピンピン100歳への体づくりは「毎日卵と牛乳で」カンペキなサプリ

見本市ブログです。

今回は私が読んで衝撃を受けた

2013年ベストセラーランキング第一位

菊池寛賞受賞 書籍のご紹介をします。

 

 

 

卵と牛乳はカンペキな天然サプリ

 

 

人類は大昔から鳥の卵を食べて、ヤギや牛の乳を飲んで貴重な栄養源にしてきました。

 

 

卵10個入りパック、牛乳1㍑とも、200円前後。この安さで、
20種類以上のアミノ酸をすべて含む、滋養豊富な完全食品。

 

 

ほとんど添加物もなく、生でも、過熱しても、簡単においしく食べられる。

 

 

加工食品のマヨネーズ、バター、チーズ、ヨーグルトなども含め、優秀でリーズナブルな食品群です。

 

 

牛乳を飲むとお腹がゴロゴロしたり下痢をしてしまう「乳糖不耐性」の人は、
ヨーグルトやチーズを食べてみてください。

 

 

卵は、とりわけ半熟状態で消化がとてもよく、離乳食や病人食にも最適。

 

 

ビタミンC以外の主要な栄養素をすべて含み、必須アミノ酸の組成もパーフェクトです。

 

 

卵黄には脳・神経組織をつくるために不可欠なレシチンも豊富です。

 

 

牛乳も重要な栄養をバランスよく含み、必須アミノ酸の組成も理想的。

 

 

カルシュウムの含有量は、全食品のトップクラスです。

 

 

人間の体の20%はタンパク質で、それを形成するアミノ酸は20種類。

 

 

そのうち、体内で合成することができない9種類が「必須アミノ酸」で、1種類でも欠けると、
骨や血液、筋肉などの合成ができなくなって、栄養障害につながります。

 

 

アミノ酸サプリが人気を呼んでいるようですが、20種類のアミノ酸をひとつひとつ工業的に
作って配合したものを、お金を払って摂るなど愚の骨頂です。

 

 

卵と牛乳を毎日食べて飲んでいれば、これほどカンペキな天然サプリはありません。

 

 

100歳になっても自立して、「服を着る」「トイレに行く」など、身の回りのことを
自分でできる人に共通する、食生活の特徴。

 

 

それは「タンパク質をしっかり摂っている」ということです。

 

 

血液中のタンパク質の1種、血中アルブミン値を測ることで、栄養状態がわかります。

 

 

 

引用文献

第60回菊池寛賞受賞者

2013年ベストセラーランキング第一位

医者に殺されない47の心得
医療と遠ざけて、元気に、長生きする方法

著者  近藤 誠

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最後までお読みいただきありがとうございました。

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